Vesels sarkanais jintiao čili žāvēts

Daudziem cilvēkiem patīk ļoti ēst pikantu ēdienu. Turklāt, gatavojot ēdienu, mēs pievienojam kādu žāvētu čili, lai atklātu to unikālo garšu, kas var arī atvērt mūsu apetīti un uzlabot mūsu apetīti. Žāvēti čili vai dehidrēti čili nav arī dārgi, tos var apstrādāt uz čili pulvera, sasmalcinātu čili. Mēs varam tos pagatavot un uzglabāt mājās, lai paēstu. Faktiski žāvētiem čili pipariem ir ļoti bagāta uzturvērtība, un ir daudz gatavošanas metožu. Šodien es ņemšu jūs, lai uzzinātu par žāvētu čili piparu uzturvērtību? Kam vajadzētu pievērst uzmanību, ēdot žāvētus čili papriku? Tālāk ieejam žāvētu čili paprikas pasaulē ar Apple Green Health Network un redzēsim, kādi ir tā noslēpumi.
Žāvētu čili paprikas uzturvērtība
Lielākā daļa barības vielu, kas atrodas čili paprikā, ir kapsaicīns, dihidrokapsaicīns, dihidrokapsaicīns, augsts kapsaicīns un augsts dihidrokapsaicīns. Tas satur arī C vitamīnu, citronskābi, ābolskābi un citas barības vielas.
Žāvēti čili pipari var efektīvi ārstēt caureju un čilblainus. Turklāt, ja to sakodis ar indīgām čūskām, žāvētu čili piparu ēšanai var būt arī pretiekaisuma un sāpju mazinoša iedarbība.
Žāvētu čili paprikas efektivitāte un funkcija
Ietekme uz gremošanas sistēmu
Žāvēti čili pipari satur kapsaicīnu, kas var palielināt mūsu apetīti un ne tikai uzlabot mūsu gremošanas funkciju. Saskaņā ar pētījumu, čili piparu ūdens var stimulēt mūsu perorālo gļotādu, kas var uzlabot kuņģa -zarnu trakta kustīgumu. Garšvielas, kas izgatavotas no čili paprikas, var palielināt siekalu sekrēciju un palielināt amilāzes aktivitāti pēc patēriņa. Pārāk daudz ēšana var izraisīt enterītu, gastrītu, caureju vai vemšanu.
Antibakteriālā un insekticīdā iedarbība
Kapsaicīns var efektīvi kavēt baktērijas, bet tas nevar kavēt Staphylococcus aureus vai Escherichia coli.
Apsārtuma efekts
Žāvētu čili papriku lietošana lokāli uz ādu var refleksīvi paplašināt vietējos asinsvadus, tādējādi veicinot vietējo asinsriti. Un tas var arī efektīvi ārstēt čilblainu, bet daži cilvēki uzskata, ka čili pipari var spēcīgi stimulēt mūsu nervu galus, izraisot siltu sajūtu, bet ļoti maz ietekmē asinsvadus.
Ietekme uz asinsrites sistēmu
Vispārīgi runājot, pikantās vielas, piemēram, ingvera un čili paprika, var stimulēt mūsu mēles garšas receptorus, kas var refleksīvi izraisīt asinsspiediena paaugstināšanos, bet kuriem nav būtiskas ietekmes uz pulsu. Kapsaicīns var izraisīt īsu asinsspiediena kritumu, lēnu sirdsdarbību vai grūtības elpošanu.
Citas funkcijas
Saskaņā ar ārvalstu pētījumiem, ēšanas žāvētu čili paprika var palielināt brīvā hidrokortizona daudzumu mūsu plazmā un arī palielināt urīna izdalīšanos. Tas ne tikai var samazināt fibrīna šķīdības aktivitāti.