Gaisa žāvēts vairumtirdzniecības granulēts 26-40 ķiploks

Ķiploku granulas 26–40 acu izmēru diapazonā var būt daudzpusīga garšvielu izejviela dažādos kulinārijas lietojumos. Šeit ir vairāki veidi, kā tos efektīvi izmantot:

1. Gaļas un dārzeņu garšvielas:

• Marinādes: sajauciet ķiploku granulas ar eļļu, garšaugiem un citām garšvielām, lai pirms vārīšanas marinētu gaļu, piemēram, vistu, cūkgaļu vai liellopu gaļu.
• Garšvielas berzes: izveidojiet sausas berzes, apvienojot ķiploku granulas ar sāli, pipariem un citām garšvielām gaļas vai dārzeņu garšvielām pirms grilēšanas, grauzdēšanas vai pannas pārdošanas.

2. Aromāta pastiprinātājs zupās un sautējumos:

• Zupas pamatne: pievienojiet ķiploku granulas zupas bāzēm vai buljoniem, lai uzlabotu garšu. Tas labi darbojas vistas zupās, dārzeņu buljonos vai zupās uz tomātu bāzes.
• Sautējumi un kariji: iekļaujiet sautējumus, karijus vai mērces garšas dziļumam.

3. Cepšana un maizes izgatavošana:

• Maize un ruļļi: samaisiet maizes vai rullīša mīklā, lai piepildītu ceptu preci ar smalku ķiploku aromātu.
• Pica un makaroni: apkaisiet picas mīklu vai pievienojiet makaronu mīklai, lai iegūtu ķiploku mājienu itāļu ēdienos.

4. Salātu mērces un kritumi:

• Salātu mērces: sajauciet ar eļļu, etiķi un garšaugiem mājās gatavotiem salātu mērcēm vai vinaigrettes.
• DIPS: samaisiet ar skābo krējumu vai jogurtu, lai radītu aromātisku iegremdēšanu veggies vai čipsi.

5. Aromāta pastiprinātājs sānu ēdieniem:

• Dārzeņu malas: apkaisa virs grauzdētiem vai tvaicētiem dārzeņiem, piemēram, brokoļiem, ziedkāpostiem vai zaļajām pupiņām.
• Rīsi un graudi: samaisiet vārītos rīsos, kvinojā vai citos graudos, lai iegūtu papildu garšu.

Padomi lietošanai:

• Rehidratācija: ja lietojat traukos ar ilgāku vārīšanas laiku vai ar šķidrumiem, apsveriet iespēju mitrināt granulas, dažas minūtes iemērcot tās nelielā daudzumā silta ūdens vai eļļas, pirms pievienojot trauku.
• Pielāgošana: sāciet ar mazākiem daudzumiem un pielāgojiet garšu. Atcerieties, ka ķiploku granulas ir koncentrētas, tāpēc nedaudz iet tālu.
• Uzglabāšana: turiet vēsā, sausā vietā hermētiskā traukā, lai saglabātu svaigumu.

Eksperimenti ar ķiploku granulām dažādos ēdienos palīdzēs jums saprast, kā tās papildina dažādas garšas. Viņu ērtības un koncentrētā garša padara tos par garšvielām daudziem pavāriem. Ir arī cita izmēra dehidrētu ķiploku izmēra, tādas ķiploku granulas 8-16 acs, 16-26 acs un 40–80 acs, arī ķiploku pulverim ir divi atšķirīgs acs izmērs ar atšķirīgu kvalitāti. Ja jums ir interese par ķiploku dehidrātu produktiem, varat tieši sazināties ar mums.