Tīrs dabiski žāvēts sarkanais čili sasmalcināts

Sarkanais čili sasmalcināts, kas iegūts no tīras, nobriedušas skaņas un pilnvērtīgas svaigas čili, apgriezti, mazgāti, sagriezti, žāvēti, atlasīti, pārbaudīti un iesaiņoti. Tas ir 100% tīrs čili. Mēs varam pielāgot jums produktus atbilstoši klienta prasībām.

Dehidrēta čili pulvera spicīgums vai karstums tiek kontrolēts ražošanas procesā, izmantojot dažādus faktorus, kas nosaka galīgo siltuma līmeni. Šeit ir daži no faktoriem, kas ietekmē čili pulvera spicīgumu un kā to kontrolē:

Chili Peppers dažādība: Dažādām Chili Peppers šķirnēm ir atšķirīgs siltuma līmenis, sākot no maigas līdz ļoti karstai. Chili pulvera ražošanā izmantotais čili piparu tips nosaka tā pikantumu. Ražotāji var kontrolēt siltuma līmeni, izmantojot dažādas šķirnes vai sajaucot vairākas šķirnes, lai sasniegtu vēlamo pikantumu.

Žāvēšanas process: žāvēšanas process var ietekmēt čili pulvera siltuma līmeni. Pepperu žāvēšana kontrolētos apstākļos palīdz saglabāt viņu karstumu un aromātu, nodrošinot, ka galaproduktam ir vēlamais pikantums. Ja paprika ir pārāk žāvēta vai nepietiekami žāvēta, tas var ietekmēt to siltuma līmeni.

Slīpēšanas process: slīpēšanas process ir būtisks, lai kontrolētu čili pulvera daļiņu izmēru un tekstūru. Jo smalkāks zemes pulveris, jo vairāk tiek pakļauts virsmas laukumam, kas var palielināt siltuma intensitāti. Ražotāji var kontrolēt slīpēšanas procesu, lai sasniegtu vēlamo tekstūru un daļiņu izmēru, attiecīgi pielāgojot siltuma līmeni.