Paprika pulveris 120 Asta Asian Paprika produkti

Paprika čili pulvera uztura saturs, kas īpaši novērtēts ar 120 ASTA, var nedaudz atšķirties atkarībā no tādiem faktoriem kā izcelsmes un apstrādes metodes. Šeit ir vispārējs pārskats par uztura profilu uz ēdamkaroti (aptuveni 6,8 grami):

• Kalorijas: ap 19 kalorijām
• Ogļhidrāti: aptuveni 4 grami
• Šķiedra: aptuveni 2 grami
• Olbaltumviela: apmēram 1 grams
• Tauki: mazāk par 1 gramu
• A vitamīns: paprika ir īpaši bagāta ar A vitamīnu, pateicoties tā beta-karotīna satura dēļ. Ēdamkaroti var nodrošināt apmēram 3500–4000 starptautiskas vienības (SV), ievērojami veicinot ikdienas ieteikto uzņemšanu.
• E vitamīns: nodrošina nelielu daudzumu E vitamīna, antioksidanta, kas veicina aptuveni 0,5 miligramus.
• C vitamīns: lai arī tas ir, C vitamīna saturs ir salīdzinoši minimāls, salīdzinot ar citiem vitamīniem, piedāvājot apmēram 1-2 miligramus.
• Citas barības vielas: Paprika satur nelielu daudzumu minerālu, piemēram, kāliju, magniju un dzelzi.

Īpašais uztura saturs var nedaudz atšķirties, pamatojoties uz paprikas avotu un ražošanai izmantotajām metodēm. Paprika, kas pat novērtēta ar 120 ASTA, ir vairāk slavena ar savu aromātu un krāsu ieguldījumu, nevis ir galvenais nozīmīgu barības vielu avots. Tomēr tā bagātīgais antioksidantu saturs, īpaši beta-karotīns (A vitamīna priekštecis) padara to par labvēlīgu papildinājumu diētai.

Tāpat kā jebkurai garšvielai vai garšvielai, receptēs parasti izmantotais daudzums ir mazs, tāpēc tā ieguldījums ikdienas uzturvielu uzņemšanā ir ierobežots. Tāpat kā dehidrēti čili produkti, čili pulveris, čili pārslas.